por Antonio Ruiz » Mié Mar 17, 2010 8:39 pm
Hombre. El rabo de toro está bueno de todas formas, si se hace bien. Con unas buenas setas estará mejor todavía. Yo lo suelo preparar con verduras y trompetas y esta de muerte.
Saludos.
Antonio Ruiz Mateo.
Ribaforada ( Navarra).